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親愛的大家

 

胡同將邁進第11歲了,

謝謝大家的支持與鼓勵,

我們會持續用心地做著所想要傳達的人..物,

與大家一同分享。

12/31 () 胡同照例要跟各位朋友們一起過生日及歡慶這特別的跨年活動….

就是在倒數前和大家玩交換禮物遊戲!!

準備好你的禮物,一起來玩吧~

 

遊戲說明:

1.來玩的朋友請準備價值200元以上的禮物 (謝絕書籍與CD)

2.活動於晚上11:30開始進行。

3.會有天使禮物(價值2000元飲集券)安置其中,也有魔鬼禮物(????)給大家驚喜!!

 

PS.當日營業時間:下午1:00~晚上1:00

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Nelson在義大利慢食組織設立之美食科學大學完成學業後,

回到台灣,致力於慢食的規廣,

也在facebook成立慢食義大利社團https://www.facebook.com/slowitaly

目前已在台北、花蓮、台南等地分享相關活動,

這次來到胡同,與我們分享慢食涵蓋的意念。

 
日期:6/22(五)、6/23(六)(兩場擇一參加)

時間:19:00~21:00

地點:胡同飲集聚場 二樓

人數:10人 (額滿為止)

報名: 電話預約報名,低消入場即可
 
 
 
 

慢食理念:

所謂的品質與天然,客觀與主觀性的區別

乾淨食品的生產「永續性」、運送過程「0km

公平不只是產銷鍊結構的公平貿易

 
 
 
慢食協會官方網站http://www.slowfood.com/ 
 
 
慢食涵蓋的概念很廣,

這次,他希望透過影片聊天座談傳達意念,

藉由討論速食帝國-美國在於工業化帶來的食品革命以及相對近年的反動,

進而瞭解慢食所涵蓋的意念。

並也延伸討論最近我們週邊所關注的美牛或禽流感等議題

慢食概念片單:
 
 
Food, Inc. (美食帝國, 2008) http://www.imdb.com/title/tt1286537/


King Corn (國王玉米, 2007) http://www.imdb.com/title/tt1112115/


Darwin's Nightmare (達爾文的惡夢, 2004)http://www.imdb.com/title/tt0424024/


Fresh, the movie (新/鮮, 2009)
http://www.freshthemovie.com/

 

「我想知道食物的歷史及來源


想多瞭解食物送上桌前那些種植食物、運送食物、還有烹調食物的人

我不要因為我所吃的食物

而剝削食物世界中的其他人

我喜歡用傳統方式耕作的農民

喜歡他們與地球之間的良好關係

也喜歡他們能珍惜好東西的行為

好東西屬於每個人

快樂也屬於每個人

因為這就是人性」
                                      

by Carlo Petrini

  

以上節錄自慢食新世界 Slow Food Nation:Why Our Food Should Be Good, Clean, And Fair, Rizzoli,2007

 

 

 
 

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春天開始了,細細地、溫柔地為自己勾織一個圓,

然後沏上一壺茶,伴著散落一榻榻米的陽光。

 

勾織杯墊    

 

 

時間:4/28 上午9:00~12:00

地點:胡同飲集聚場 榻榻米上

人數:8人

費用:400元(含茶水、手作餅乾)

        (自備3~9號勾針)

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「要是我今天開了一瓶酒,它的味道會跟我改天開不一樣,它會持續演變,變繁複,

   直到他達到最完美的境界…然後它會維持穩定,最後不可避免的衰老。」

 

 

人和葡萄酒,有著奇妙的相似之處,酒對溫度的變化,好比人對事物的態度。

酒所散發出的氣味,會隨著溫度而有不同的風味;

人所呈現出的氣質,會跟著態度有不一樣的風格。

喝遍義大利

 

「我喜歡想酒的一生,把它想成是有生命的東西...」

 

也讓我想起在義大利學品酒的時候,曾被問到"What does a glass of wine mean to you?" 

經由漸漸深入葡萄酒的生活,在某些時刻,真有特別的意義存在…

 

酒閱  

 

 

  葡萄酒的迷人之處在於   將品嘗出的味覺與生活上的感覺融合在一起

 

                                                                                                  from  Serana

 

 

Serana是這次來分享義大利生活與葡萄酒的朋友,她也是胡同曾經的夥伴。

她說她很容易在胡同遇到下雨,她也說雨天的胡同有種靜謐的美。

不知道分享會那天會不會下雨,那是穀雨節氣開始的第六天......

 

日期:4/25(三)19:00~21:00

地點:胡同飲集聚場 二樓

 

內容:義大利葡萄酒生活之旅

 

酒款:愛麗絲微甜氣泡酒  佐雪藏起司蛋糕


費用:300元/人   (會員9折)


人數:10人(電話預約報名可保留2天,於2天內繳費即報名完成)

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不說是寫書法,

因為不是那麼正式的書法課,

沒有電腦的時候我們是拿筆寫字、

沒有原子筆的時候我們拿毛筆寫字,

只是回到從前,

用自己的方式拿毛筆寫字。

因為是墨水、是軟毛,

需要更靜下心來,慢慢的,寫字。

我們一起來練習並且感受寫字的美好。


寫字日期: 101 年 3 月 11 日  (日 ) 

寫字時間:   10 : 00 - 12 : 00

寫字地點:   胡同飲集聚場二樓

寫字老師 :  王怡然

寫字費用: 4 0 0 元(含飲品,會員不另外折扣)

寫字人數:   5人(電話預約報名、現場繳費,額滿為止) 


需自備毛筆、墊布

可以帶自己的硯台,

磨墨的濃淡是很迷人的變化呢!

我們會準備墨水講義紙。

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小聚場-手作羊毛氈小物袋

日期:2011年1月18日 (三)
地點:胡同飲集聚場 2樓
時間:18:30 - 21:30
費用:500元(含材料、工具)
人數:2 - 8人

 

 

這個冬天不冷呢!

 聽到好多人麼說著,

也許是身邊的人都陪著,

也許是喝了很多暖暖的熱湯,

也許是收到了溫暖心裡的小卡片小禮物。

 

這次,暖暖的手作課又要教大家做羊毛氈小物袋了。

帶著你的手和溫暖的心,捧一個溫暖回家: )

 

 

這是上次的小作品

羊毛氈    

 

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拾貳月的太陽暖暖的,走在底下慢慢的,

總讓人有種未來將會很美好的想法,

煨在懷裡剛剛好,

正適合一趟冬日晴朗小旅行。


來走走吧!

喝杯咖啡,看看貓咪,

也和我們說說話。

或是,更有趣的,一起來玩交換明信片!

 

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◎拍照◎


拿起相機,按下快門,

用你的心引領你的眼睛和手,

帶我們看見你心裡"胡同的模樣"

 

◎畫畫◎


選一張圖畫紙,

畫下"胡同裡你最喜歡的模樣"

讓我們也看見你心裡的美好。


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日期:2011年12月21日 (三)

 

地點:胡同飲集聚場 2樓

 

時間:19:30 - 21:00

 

費用:150元(含材料、工具)

 

人數:2 - 8人


如果我們帶著覺察和誠意創作,我們的藝術就會如花般綻放;

當我們懂得保持祥和安寧,我們就會知道,藝術是分享祥和的美妙途徑。

藝術的表達可以有不同的方法,但是最重要的是『有情』的創作者。

我們必須返回自身,當我們的內心充滿喜悅安寧,

我們的藝術創作將會是自然的,這些創作將會為這個世界帶來美善。 ¾  一行禪師

 

從一個點出發, 一條線連成了一個圓,成為一個完整的形狀。

結束的地方也是開始的地方,萬物循環著,生生不息。

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畫圓的練習。對一年的開始祝福,對一年的結束心懷感激。

 

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紅色綠色加起來是聖誕節的顏色,

藍色白色是冬日晴朗的天空,

群青茶棕芥末黃則是胡同溫暖的顏色,

 

還有好多好多,我們生活周圍的色彩,

把它們繞阿繞、捲阿捲成小小圓圓的毛線球,

放在身上掛在包包一起呼吸、走路、旅行。


適合伴隨一日午後出走的是深褐色的火車鐵軌

五點的陽光是橙紅色

帶一件墨灰色軟絨針織外套,

和一本祖母綠封面的書。


有更多更多的,你們來,

選自己喜歡的顏色,送給自己。

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日期:2011年12月14日 (三) 

                      12月18日 (日)

地點:胡同飲集聚場 2樓

時間:19:00 - 21:00

費用:150元(含材料、工具)

人數:2 - 10人

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日期:2011年12月10日
地點:胡同飲集聚場 2樓
時間:18:30 - 21:30
費用:500元(含材料、工具)
人數:2 - 8人

天冷了,
為自己熬一鍋熱湯 、
為自己打一條圍巾、
聽心裡發出的聲音,用手完成它,是再迷人不過的事了。

這次,我們要教大家做羊毛氈的暖暖的小物袋,
帶著你的手和溫暖的心,捧一個溫暖回家: )


小叮嚀:開課時間有點匆促,麻煩大家想參加的話趕緊打來報名喔。

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地點 : 胡同飲集聚場

人數 : 10~15人,預約報名

費用 : 200元 (含飲料、點心)

場次:


11月11日(五) 15:00 - 17:00 

星期五下午,陽光曬進榻榻米的午后,歐洲單車旅行的故事開始了。

 

11月18日(五) 19:00 - 21:00  

星期五晚上,伴著星光和咖啡香,手拉手散步來,再旅行一次

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紙張,誕生自天然的樹木。

撫摸紙張,我們讀書、寫字。我們遙想它的前世。

讓我們一起向樹木致敬!來做紙捲印章吧!!

將彩色小紙片一頁一頁緊緊地捲黏起來,轉身變成一圈一圈彩虹年輪。

成為印章,卻回到樹木身份。

因為紙捲製成的印章身體堅固無比!

也因為紙捲的製程如年輪生成緩慢,就好像知識的積累,涓滴成河。

歡迎您跟著忠銘老師一起捲捲動人的紙捲印章,刻出橡皮印面,

 

擁有自己原創的手感私房圖章!



分享手作坊

時間:10月21日(五) 19:00 - 21:00  

地點:胡同飲集聚場 2F

人數:10人

費用:會員 300 元 / 人,非會員 350 元 / 人 ( 含簡單茶水 )

報名方式:請來電或現場洽詢胡同飲集聚場工作人員

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內容:體驗沖繩傳統民謠樂器【三線】

時間:8月25日  起 每個星期四 19:00 - 21:00

地點:胡同飲集聚場 2F

人數:7人以內

費用:400元/堂(附茶水)

報名方式:請來電或現場洽詢胡同飲集聚場工作人員


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主題:【繡小畫】瓶與花

內容:用針線繡在約兩張明信片大小的油畫布上,再畫上壓克力顏料。

時間 : 6月30日(四) 19:00 - 22:00

地點:胡同飲集聚場 二樓

人數 : 8人以內

費用:100元材料費

注意事項:可來電或現場預約課程,

     但需繳交費用後,才算完成報名手續,額滿為止。

     入場須達每人低消,並請提早於七點前入場點餐完畢。

     

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新春逗蚱蜢 - Rhino & Grasshopper 同樂會
 
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設計可以不用會畫畫

程式可以像玩遊戲一樣有趣

  

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新 年 快 樂 !

 

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星期四,來寫字。

 

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一月過後,胡同要換上新牆了。

這些日子以來,

深紫色的天花板和鵝黃色的牆陪伴我們度過很多共同的記憶。
 

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閒散的冬日早晨很適合散步,

因為是走路,所以慢慢的好。

慢慢的,感官就會用他們自己的方式呼吸。


 

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